Příběhy

Čajová skupina Mantova Ambiente, kterou vede Giorgio Grossi se svým týmem, vykonává práci a povinnosti staré stovky let. Zde, na historické půdě, spravují historické hodnoty pro budoucí generace. Činí tak s respektem, profesionální hrdostí a vírou v budoucnost - společně s nástroji a stroji od společnosti Cramer.

Po generace děděné malé lesní hospodářství v lese Trollhättan ve Švédsku se řídí novými metodami, ale s ohledem na staré hodnoty.

Péče o zámek a jeho majetek dává Niklasovi pohled na to, co je v životě důležité z dlouhodobého hlediska. Nejen pro něj a jeho budoucí dítě, ale pro nás všechny.

Změny by se neměly provádět přes noc. Při příliš rychlém postupu vpřed by mohlo dojít k opomenutí znalostí a tradic. A bez znalosti toho, odkud pocházíme, je těžké vědět, kam bychom měli směřovat.